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美味的牛肉烧烤做法
美味的牛肉烧烤做法

美味的牛肉烧烤做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.17 08:51

喜欢吃烧烤的人儿,今天有口福了,为什么这么说呢,那是因为今天要介绍牛肉烧烤做法呢,这款烧烤不用烧烤架都可以的呢,而且制作出来的味道和烧烤差不多,毕竟是自己亲手制作的,所以会比较的干净吧,毕竟不是主餐,所以还是少吃一点这样的烧烤吧,有利于健康

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 洋葱半个
  • 糖 :适量
  • 白酒 :少许
  • 蛋清 :适量
  • 味精少许
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肉洗净,切成片备用
  • 第二步
    2.用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味
  • 第三步
    3.加入盐和白糖腌
  • 第四步
    4.倒入适量白,这样会比较香
  • 第五步
    5.加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀
  • 第六步
    6.加少许洋葱提味,腌50分钟
  • 第七步
    7.电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎
  • 第八步
    8.依个人喜好几成熟,翻一面煎
  • 第九步
    9.用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃

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“食神”

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