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自制清蒸鲈鱼的家常做法
自制清蒸鲈鱼的家常做法

自制清蒸鲈鱼的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.16 09:10

厦门靠海,这生活的人都是吃海鲜长大的,对于一个在内陆的人来了着,当然也会经常吃海鲜啦。上星期就吃了鲈鱼。那时候在想小伙伴们应该不知道怎么吃它更好吧。有油炸、清蒸、炒、其实最适合的还是清蒸。因为这能最大的保持鱼肉的营养。清蒸鲈鱼的家常做法给你们

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主料

辅料

  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼一条,去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉。 鱼身两面横切几刀,塞姜片。 姜切段和末,姜切丝。 葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼身上。
  • 第二步
    上开水锅中蒸六分钟关火,虚蒸五分钟。取出后撒葱花。
  • 第三步
    取适量食用油烧热。浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。

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