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美味的砂仁炖猪肚
美味的砂仁炖猪肚

美味的砂仁炖猪肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.16 05:30

美味的砂仁炖猪肚,这是一道非常美味的佳肴。猪的内脏里面营养价值最高的就是猪肚,吃起来非常的有嚼劲口感很好。猪肚还有益气补虚的功效,是非常健康营养的食材。砂仁是一种具有芳香的药材,用来炖猪肚能够去除它的骚味,吃起来更美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜葱蒜 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将猪肚搓洗干净,砂仁打碎后装入布袋,塞入猪肚内,用线缝合,
  • 第二步
    放入锅中,加适量清水,用旺火烧沸,改小火慢炖2小时左右,待猪肚熟烂后离火
  • 第三步
    放凉后取出布袋,猪肚切成丝,一并放入盘中
  • 第四步
    加入葱花、生姜末、蒜茸、香油、精盐,调好味即成。

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砂仁炖猪肚 砂仁炖猪肚
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砂仁炖猪肚这个是一个味道很美味的菜品,这道美味的口感很棒,味道也是跟独特的,也是老少皆宜的一个美味,很多人都是十分喜爱这道美味的,这道家常菜也是可以自己在家里尝……

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