好吃的脆皮牛肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.15 12:53

这款脆皮牛肉的做法挺简单的，而且又是挺美味的一道小吃吧，就着一杯果汁的话就更加的不错了呢，而且耗时也是挺少的吧，平时这样的牛肉制作方法真的是不多见的，能够吃到都是挺不错的啦，而且外边有一种脆脆的感觉，里面呢又有一股淡淡的清香味道。

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主料

• 牛肉 ：200
• 蛋液 ：1个
• 孜然粉 ：适量

辅料

• 黑椒酱 ：适量
• 淀粉 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 沙拉酱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  牛肉，切成一片一片，厚度适中，不能太薄或太厚，然后切完后对牛肉进行腌制。
• 第二步
  把切后的牛肉放入碗里，加入淀粉，少量油，少量盐，一点点酱油，黑椒酱，孜然粉，根据自己喜欢的味道进行调味，腌制10分钟
• 第三步
  准备好一个蛋液和面包糠，把腌制好的牛肉，一片一片蘸蛋液，然后蘸面包糠，锅中放油，然后放进去炸～炸到表面有点金黄色就好了。沙拉酱必备，脆皮牛肉蘸沙拉酱绝对美味。

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汤达人

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脆皮牛肉的做法

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