好吃的蔓越莓干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.28 03:15

我分享这道蔓越莓干给大家的原因呢其实非常的简单，其实我平时很少做推荐的，因为觉得萝卜白菜各有所爱，我喜欢的不一定大家都喜欢，但是呢，这一道菜我会推荐给大家是因为觉得非常适合，是一道很适合现在快速生活的菜，分享给各位赶时间的朋友。

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主料

• 低筋面粉 ： 115克
• 蔓越莓干 ：35g

辅料

• 鸡蛋液(打散的全蛋) ：1大勺(15ML)
• 黄油 ：75g
• 糖粉 ：60g

具体步骤

• 第一步
  黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
• 第二步
  加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
• 第三步
  倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)
• 第四步
  倒入低筋面粉
• 第五步
  搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
• 第六步
  冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可

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