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美味的草包牛肉做法
美味的草包牛肉做法

美味的草包牛肉做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.14 01:57

有时候不想吃外卖的时候我也会偶尔自己动动手,炒个菜什么的,但最多的是挑简单的菜来做,不喜欢花太多时间在厨房,最后还要收拾什么的,半天就呆在里面了,我来给大家介绍一道相对来说比较简单的草包牛肉做法吧,很容易做的,大家花一点时间就好了。

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主料

辅料

  • 大葱 :适量
  • 小葱 :适量
  • 香菜 :适量
  • 花椒 :适量
  • 洋葱 :适量
  • 小米椒(红) :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 生姜 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    选取牛腱子肉
  • 第二步
    一,将洗好的牛腱子肉从中间划开,放入水里,加生姜白葱花椒一起煮,看牛的老嫩程度,一般嫩牛煮一个多小时就OK,老牛煮两三个小时,用筷子能戳动就行,煮好后拿起来冷却。
  • 第三步
    小米椒剁碎
  • 第四步
    二,洋葱切丝,香菜和小葱洗干净晾干后切三厘米长,(一定要晾干再切,葱是空心的容易进水。)备用
  • 第五步
    三,将冷却的牛肉切薄片,加入盐,味精,花椒粉,小米辣,搅拌至均匀,然后加入洋葱丝搅拌均匀,最后加入切好的葱和香菜。大功告成

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栗子小厨

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草包牛肉做法 草包牛肉做法
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草包牛肉做法其实十分的简单易学,草包牛肉是一道美味而且健康的家常菜,草包牛肉用它的美味征服了一堆的吃货们,;青绿青绿的葱花、香菜、辣椒给牛肉加上了点缀,让一碟草……

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