家常咖哩土豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.13 10:19

家常咖哩土豆，不知道大姐有没有吃过咖喱土豆呢，土豆的做法多种多样，有清蒸，有红烧的，大多数还是和其他的食材一起烹饪，我最喜欢的是做成咖喱土豆，，一道别具风情的咖喱土豆，色泽金黄、明亮，土豆酥糯，鲜香适口，还等什么呢，让我们一起来做吧！

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主料

• 土豆 ：200
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 青豆 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 咖喱 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先将土豆切块，放入清水中浸泡、洋葱切丁、胡萝卜切丁。
• 第二步
  锅中倒入小半锅油，烧至七成热时，下入土豆，炸至颜色金黄后捞出。
• 第三步
  锅中倒入油，下入洋葱，煸炒数秒后，加入胡萝卜、青豆、土豆，接着倒入适量清水，加入咖喱，加半勺盐，少许白糖调味，盖上锅盖，小火焖十分钟。
• 第四步
  然后倒入少量牛奶，翻炒收汁，就可以出锅享用啦！

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