美味铁板烧土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.13 10:14

土豆是的各种做法有很多，我最爱研制土豆的各种制法，好吃又有营养。一种味道可口，好吃诱人的蔬菜，我最爱的蔬菜就是土豆了，今天要介绍的这道菜就是铁板烧土豆，它将土豆的最为原始的美味完美的激发出来，真是好吃又好看，还富含丰富的营养物质，美味极了

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主料

• 去皮土豆 ：600

辅料

• 葱白 ：少许
• 八角 ：少许
• 生抽 ：适量
• 盐 ：少许
• 蚝油 ：适量
• 姜 ：少许
• 香叶 ：少许
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：少许
• 胡椒粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  锅入油 ，倒入土豆， 炒至土豆变色、稍微透明时，放入葱、姜、八角、香叶，翻炒数秒 。
• 第二步
  淋入生抽、老抽， 放1勺盐 、半勺白糖、 1匙羹蚝油 ， 炒至上色 。
• 第三步
  锅中倒入小半锅清水 ，水面与土豆平齐。 撒入胡椒粉 ， 盖上锅盖 ，煮开后转小火煮20分钟， 即可出锅享用！

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铁板烧土豆

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包含食材

• 土豆

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