可口美味的客家肉圆

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.29 02:34

可口美味的客家肉圆藕糊是将上等的五花肉一起放入绞肉机打制而成的在捏成的肉圆，制作好后肉圆吃起来口感软滑清香，瘦肉和花生都是温补，这道好吃的肉丸特别适合在秋季食用或者煮火锅，且老少皆宜，一次将食材准备齐全，放入绞肉机，孩子也很喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  准备各种主料，这是芋子。五花肉和花生米就不拍照了
• 第二步
  锅里放水把芋子放入煮好，一般要半个小时
• 第三步
  同时另取锅炸花生米，并把炸好的花生米碾碎
• 第四步
  将煮好的芋子去皮，碾碎，并将碾碎的花生米和木薯粉混合好
• 第五步
  做成小丸子样放入锅蒸熟，约半小时到一小时

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客家肉圆

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包含食材

• 花生
• 五花肉

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