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基本的扬州炒饭的做法
基本的扬州炒饭的做法

基本的扬州炒饭的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.08 06:44

扬州炒饭是一道非常出名的菜式,不管走到哪里总能吃到。尽管不是最正宗的配方,但是不同的地方有各自不同的想法和创意,于是经过重重的改良,形成了一道道同样非常好吃的扬州炒饭。基本的扬州炒饭的做法,很简单,可以在家尝试做一下。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 米饭 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜味汁 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    虾仁切粒,胡萝卜切粒、火腿肠切粒,葱切葱花。
  • 第二步
    碗里打入两个鸡蛋,打散。
  • 第三步
    锅入油,放入火腿 翻炒。 加入虾仁炒至变熟,捞出。再放入青豆、胡萝卜、玉米粒翻炒片刻,加入少许清水炒熟,捞出
  • 第四步
    4.锅入油,倒入鸡蛋炒散,再放米饭炒均匀,放一勺半盐炒匀,加入虾仁、火腿、玉米粒、胡萝卜、青豆,淋入鲜味汁调味,放少许胡椒粉、葱花拌匀,出锅即可

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扬州炒饭的做法 扬州炒饭的做法
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扬州炒饭的做法十分的简单易学,扬州炒饭是一道美味而且健康的家常菜,黄瓜的营养价值十分的高,富含维生素,有抗肿瘤、抗衰老等功效,加入各种配菜去炒的扬州炒饭口味一下……

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