小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味菠萝饭的做法
美味菠萝饭的做法

美味菠萝饭的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.08 05:58

什么螃蟹饭,煲仔饭之类的谁没有吃过的呢?那么这款菠萝饭又有谁吃过的呢,制作比较简单,而且耗时也不多,最重要的是用料比较的新颖,而且味道也是挺不错的呢,所以就介绍这款菠萝饭的做法给你们把,希望你们可以按照这个来制作出这款美味而又营养的饭呢。

更多详情
  • 1734人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 黑胡椒 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 香油 :少许
  • 椰汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    提前煮米饭(不一定要隔夜)。滴几滴香油,煮出来的米饭香香的,并且不那么容易粘锅
  • 第二步
    菠萝切半,掏出菠萝肉
  • 第三步
    菠萝、香菇、洋葱、胡萝卜切小块
  • 第四步
    先炒鸡蛋,我做炒饭用喜欢炒得碎一点~
  • 第五步
    锅内烧油,中火,先下洋葱碎慢慢煸炒出香味
  • 第六步
    然后下青豆、胡萝卜、香菇、虾仁,转成中高火翻炒3分钟
  • 第七步
    下煮好的米饭,翻炒均匀,如果出现粘锅需要再加一些食用油
  • 第八步
    最后下菠萝丁、鸡蛋,转大火翻炒,撒适量盐、生抽、椰汁、黑胡椒、鸡精调味
  • 第九步
    炒好的饭。放入菠萝容易即可
  • 第十步
    我参考一些网上的帖子,试着连菠萝一起放入预热好的150C烤箱,烤5分钟左右,出炉后散发出来香味,特别有食欲,而且米粒和用料变得更加粒粒分明,口感比烤之前更佳(如果您不喜欢偏干的炒饭,那就免去烤吧~)
  • 第十一步
    单独吃也不错的嘛,程序媛自己分着吃了三顿。。还想吃

13

收藏

分享