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土豆是人们生活中非常喜欢的一种,香脆可口的一种蔬菜,土豆的快进,一般都可以使用,但是初夏的头痛,不能吃嗯,土豆的做法多种多样,非常的香脆可口!今天所说的是老鸭炖土豆,土豆肉,还有丰富的淀粉可以有效地促进人体血液的循环的作用,而且配合着鸭肉,荤素搭配,非常的有营养,营养也比较均衡。
TIPS:鸭子很咸我没再放盐了,放了三土豆做配菜来吸取鸭的咸味,放入少许料酒和老抽是为了给鸭子去腥增香增色.鸭子本身就是熟的,所以炖煮的时间也不用很长,只要土豆软烂即可.
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