主料
- 小鸡腿 ：4个
- 土豆 ：2个
霸气侧漏的土豆烧鸡腿的做法，听这名字你们就应该知道这道菜是多么无敌，你们是不是在想一道土豆烧鸡腿能无敌到哪去，无非是宣传效果给人洗脑而已，实际上，非也非也。如果普通我还对得起这个名字吗？这道菜不是单靠普通的柴米油盐，而是加了香料，让普通的菜瞬间提高了一个档次，最重要的是味道绝了。
1.鸡块焯水是为了去除血腥味，这样做出来的肉不会有腥味，但一定要凉水煮。2.放白酒也是为了去腥，度数越高，去腥就越好。3.红烧酱油和生抽都有咸味，放盐的时候自己尝尝，别放咸了。4.喜欢用汤汁拌米饭的就多留点汤汁。
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