登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制樱桃奶油千层酥
自制樱桃奶油千层酥

自制樱桃奶油千层酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.23 11:16

樱桃奶油千层酥:樱桃的酸甜,奶油的香甜,千层酥的口感,三者的融合所成的樱桃奶油千层酥,可以说是美食界的佼佼者,颜值界的扛把子了。樱桃奶油千层酥的口感酥酥脆脆、香浓甜美,长的就让人流口水,吃后更是流连忘返,适合家庭当下午点心

更多详情
  • 1836人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    千层酥皮解冻后,切成大小均匀的小块。我的酥皮的厚度为3mm左右,每块的大小大约为11*5cm; 烤箱预热200度。将酥皮放在事先垫了烘焙用纸的烤盘上,表面用叉子扎些小孔;
  • 第二步
    预热结束后,将酥皮送入烤箱,190度~200度,烘烤15~20分钟,至酥皮膨胀,金黄上色; 将烤好的酥皮取出,晾凉; 准备好其他材料;
  • 第三步
    盘底先沾一些淡奶油,放上一块酥皮; 挤上淡奶油,放上樱桃,再挤上些淡奶油; 顶部放上一块酥皮,然后重复挤奶油,放樱桃的动作; 最后撒糖粉装饰即可。
  • 第四步
    淡奶油加糖和朗姆,打发至7~8分发,即出现大的清晰的纹路,基本不流动; 将打发好的淡奶油,装入裱花袋中; 樱桃洗净,擦干表面水分。取一部分樱桃,去核,备用;

10

收藏

分享
发表评论需要登录

评论