登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的脆皮蛋糕
好吃的脆皮蛋糕

好吃的脆皮蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 03:26

自从我会做蛋糕以后,家里人的生日蛋糕就被我承包了,我是去年学会做蛋糕的,差不多家里人每个人的我都做过一遍了,技术也一遍比一遍好了,而且味道也越来越有模有样了。今天这个好吃的脆皮蛋糕不是给谁过生日用的纯属为了自己想吃。

更多详情
  • 1567人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将面粉、麦芽糖、熟猪油、白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。
  • 第二步
    将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。
  • 第三步
    将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮。
  • 第四步
    将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子将剂子按扁,包入戚风蛋糕
  • 第五步
    烘烤3-5分钟,即可

11

收藏

分享
懒人炖汤坊

懒人炖汤坊

共有474个成果

TA的其他成果

自制叉烧肉
滋补山药板栗排骨饭
啧啧地瓜红豆饼
韭菜花小炒肉
家常菠萝饭
家常青椒炒肉
葡式蛋塔
排骨乱炖
查看全部
脆皮蛋糕 脆皮蛋糕
18
已被2496人参考

黄油是做烘培食物最基础的底料,日常生活中说的黄油,大多都是动物油。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高。有盐黄油主要用于直接涂抹面包,作为成品食材使用。做为饼干……

包含食材
发表评论需要登录

评论