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好吃的香辣干锅鸡翅的做法
好吃的香辣干锅鸡翅的做法

好吃的香辣干锅鸡翅的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.08 04:50

我最爱吃鸡翅了,在家也经常烧,前段时间我做了香辣干锅鸡翅,味道还不错。那么今天就让我来教大家好吃的香辣干锅鸡翅的做法,制作时间很短,制作方法也很简单,容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯!相信大家一定可以的!做完记得给家人也尝尝哦!

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主料

辅料

  • 辣椒酱适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 糖 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒面 :适量
  • 花椒适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1鸡翅洗干净,开花刀,用料腌制20分钟。
  • 第二步
    2准备所有的菜,青笋,茶树菇,鸡腿菇,粉条,黄瓜,豆皮,洋葱,麻花,芹菜。
  • 第三步
    3腌制好的鸡翅用油煎制金黄。
  • 第四步
    4金黄出锅。
  • 第五步
    5炸好的鸡翅,放入蚝油,白砂糖,料腌制10分钟。
  • 第六步
    6蘑菇炸制出香味捞出,备用。
  • 第七步
    7土豆切长条炸制金黄。
  • 第八步
    8葱姜蒜片超香。干辣椒也一起炒,洋葱加进去一小部分。
  • 第九步
    9炸好的蘑菇一起倒进去,计入辣椒酱,和豆瓣酱翻炒。
  • 第十步
    10放入豆芽。
  • 第十一步
    11再放入其他的绿色的蔬菜,土豆,炒8成熟。放一边备用。
  • 第十二步
    12锅中放两大勺有,放入甜辣酱,豆瓣酱,生抽,白砂糖,炒出红油。
  • 第十三步
    13把刚才炒8成熟的那锅菜倒入刚才炒香的红油辣椒酱里,再放入腌好的鸡翅翻炒完全熟了为止。
  • 第十四步
    14把煮熟的粉条扑在锅底。
  • 第十五步
    15花椒爆香弄花椒油。
  • 第十六步
    16把炒好的菜放入粉条上面,把爆香的花椒油倒在超炒好的干锅上。撒上白芝麻,放上芹菜叶子装扮即可

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半老厨师

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香辣干锅鸡翅的做法 香辣干锅鸡翅的做法
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香甜欲滴的浓汁裹着红红的鸡翅,配上生机勃勃的绿意,做过很多口味的鸡翅了,今天换个做法,简便又好吃下饭的香辣鸡翅,味道不错!鸡翅剁开了,吃着方便,烧着也更容易入味……

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