美味的红烧鸡翅根的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.08.08 03:10

家常餐桌上菜品最常见的口味就是糖醋与红烧了，尤其是是肉制品，这样的制作一直都是经典。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的红烧鸡翅根的做法，鸡翅不再与可乐搭配，依旧可以制作出让人沉醉的美味哦，现在就准备好食材和小编一起来学习吧。

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主料

• 鸡翅根 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鸡翅根凉水入锅，烧开撇去浮沫
• 第二步
  把鸡翅根捞出备用。
• 第三步
  另起炒锅，放花生油，然后放葱姜干辣椒，花椒，大料，香叶，小茴香爆香。
• 第四步
  放入焯好的鸡翅根。
• 第五步
  然后加入开水，放入两块冰糖，开锅撇去浮沫，盖锅盖开水烧鸡翅根，水要一次加够，中途不要加水。
• 第六步
  大约烧30-40分钟，汁儿收的合适时，加入盐炒匀，勾薄芡关火，关火后放少许鸡精，淋入香油即可。

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