好吃小酥肉的家常做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.30 08:06

我在这里告诉大家一款好吃小酥肉的家常做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这是一道家常菜！简单易学！这里选用是鸡胸肉加入各种调料腌制好炸成！金黄色的外表，看着就让人食欲大开！吃起来香香酥酥嫩嫩的，好吃极了！一道不错的家常菜之一！

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主料

• 鸡胸肉 ：适量

辅料

• 红薯淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡胸肉片3片。
• 第二步
  切成0.8厘米宽的条。
• 第三步
  反复清洗鸡肉15次至清澈。倒入料酒，十三香，白胡椒粉抓匀。
• 第四步
  倒入淀粉后抓匀，使鸡肉包裹上淀粉。
• 第五步
  油温不烫手倒入鸡肉，中小伙炸定型。
• 第六步
  捞出晾
• 第七步
  再次高温大伙炸到金黄捞出。
• 第八步
  撒上孜然粉和椒盐即可。

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小酥肉的家常做法

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