好吃的香辣可乐鸡翅的做法

具体步骤

• 第一步
  1在鸡翅上划上三刀，放入姜蒜、料酒、米醋、生抽腌制。（放冰箱腌制1晚）
• 第二步
  2准备好可乐、花椒、八角、辣椒切斜片备用
• 第三步
  3热锅冷油，小火爆香花椒、八角、辣椒后，捞起备用
• 第四步
  4放入腌制好的鸡翅煎黄
• 第五步
  5一面煎黄后，翻面再煎黄
• 第六步
  6倒入适量的可乐（不喜欢太甜的就少放些，然后加水）
• 第七步
  7放入爆香的花椒、八角、辣椒
• 第八步
  8倒入腌制鸡翅用的姜蒜末和调味汁，放入适量的盐、鸡精
• 第九步
  9汁儿快干的时候，大火收汁儿起锅