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自制罐焖羊肉
自制罐焖羊肉

自制罐焖羊肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.07.31 11:11

罐焖羊肉的做法难度不大,主要的食材新鲜的羊肉,其他配菜可以根据个人口味进行搭配。小罐里装着焖好的羊肉显得量特别多,羊肉虽然切成小块却口口都是肉,入口满满的羊肉味,让人口齿留香。羊肉营养价值高,在家也能自己尝试自制一道罐焖羊肉品尝品尝。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 面粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 辣酱油 :适量
  • 黄油适量
  • 香叶 :适量
  • 番茄吐司 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻,再将各种蔬菜分别切好
  • 第二步
    坐锅点火,放入黄油,化开后放少许面粉炒香后取出
  • 第三步
    坐锅点火放入黄油,加香叶炒香后放入羊肉煸炒片刻,放入蔬菜,倒适量水,加盐、白糖、番茄沙司调味
  • 第四步
    大火烧开后倒入罐中小火炖一个半小时
  • 第五步
    食用时依个人口味添加黄油面粉即可

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