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自制家酿葡萄酒
自制家酿葡萄酒

自制家酿葡萄酒

准备时间:1小时30分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.07.26 09:28

自制家酿葡萄--相信大家一定觉得外面买来的葡萄酒没有那么醇正,想自己做又觉得很难,其实吧做葡萄酒是非常简单的。只需要两种原料,就可以做出非常好喝又醇正的葡萄酒。自己做得葡萄酒有淡淡的果香,喝在嘴里酸酸甜甜。下面我们一起来看看怎么做吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将葡萄的表皮洗干净,分成小篮滴水。
  • 第二步
    将滴完水的葡萄放进玻璃罐中,一层一层加白糖(10斤葡萄1斤糖,有劲,10斤葡萄3斤糖,好喝)。
  • 第三步
    最后把罐子密封起来放至阴凉通风处,差不多20天后就可以喝啦。

烹饪技巧

  • 发酵期间不要打开罐子看

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葡萄酒柔润的好像要化掉一样,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,微麻微辣的风味,轻轻的刺激着舌头,乍看之下,这些葡萄好像没有什么特别,其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的……

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