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美味焖面的做法
美味焖面的做法

美味焖面的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.27 04:17

作为资深吃货食物的风味是重于一切的,人们对食物的深刻理解是无穷无尽的,而且总是在不断的尝试中寻求着美好的灵感做出不一样的美食小吃。焖面的做法也是非常多的,口感麻辣鲜香顺滑爽口让人回味无穷,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙无比。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    肉丝用料和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用。
  • 第二步
    接着在炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明。放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟。放海带丝翻炒一会,再放青红椒丝,翻炒一下。
  • 第三步
    把面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有吱吱的声音时,说明汤收的差不多了,即可关火,把面条与菜拌均匀即可,吃时撒些香菜。

烹饪技巧

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焖面的做法 焖面的做法
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