夏季凉拌鸡翅

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.26 11:55

这道夏季凉拌鸡翅 这是夏季的应景的食物了，平时我们吃的鸡翅都是其他的，什么可乐味或者是麻辣五香之类的，这次我们稍微不一样，在里面加入了很多的花椒和辣椒再加上一点柠檬，以后再使得整道菜的味道麻辣意外，还多了一点酸酸甜甜的清香味，让人食欲大增，

更多详情

• 2209人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡翅 ：适量

辅料

• 椒盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡翅洗净后在正反两面各划两刀。
• 第二步
  鸡翅放入煮锅里，放入适量水，加入料酒、葱段、姜片和草果煮熟。（水沸后煮十分钟即可）
• 第三步
  花椒洗净，放入少量水泡醒。
• 第四步
  小红椒、花椒、蒜放案板上剁碎备用。
• 第五步
  把煮熟的鸡翅放入凉水中洗去油污冲凉，然后放入大碗里，加入剁碎的花椒、小辣椒、蒜末。
• 第六步
  放入适量盐、味精、挤入柠檬汁搅拌均匀，略腌制几分钟。
• 第七步
  摆入盘中，摆成花朵形，把碗底里的花椒末、辣椒末等调味品抹在鸡翅上，中央放入酥香的花生米即可上桌。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小木屋的美味

共有450个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌鸡翅

9

已被4248人参考

凉拌鸡翅，是一种用鸡翅和酱油、生姜和蒜等调味品为主食制作而成的凉拌菜。食醋，营养丰富，色香味应有尽有，曾被人用来制作各种各样的凉拌菜的配料。很多人都喜欢吃醋，酸……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

全部其他的“凉拌鸡翅”做法

• 
  小竹私房菜
• 
  小雅兴
• 
  面包love

夏季凉拌鸡翅 评论

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……