蜜汁烤鸡翅的做法

具体步骤

• 第一步
  1鸡翅在清水中泡半小时，泡去血水，清洗干净。
• 第二步
  2在鸡翅上面用刀划三刀，但不要切断。
• 第三步
  3腌鸡翅用的烧烤料，超市有卖的，没有也可以不用。
• 第四步
  4鸡翅中加入蚝油，烧烤料，葱丝，姜粉，盐，白糖，白胡椒粉，黄酒，酱油，蒜片。
• 第五步
  5用手抓匀，按摩一会。
• 第六步
  6装入保鲜膜中，放冰箱腌制一宿
• 第七步
  7腌制好的鸡翅码放在烤盘中，烤箱预热200度5分钟。
• 第八步
  8预热好的烤箱，烤盘放倒数第二层，有鸡皮的那面朝下，200度烤15分钟后拿出来刷一层蜂蜜再接着烤。
• 第九步
  9烤到鸡油渗出后再把烤盘拿出，翻面刷一层蜂蜜，撒点黑胡椒粉，再烤5分钟。
• 第十步
  10美味烤鸡翅就煎烤出炉了。