好吃糯米夹沙肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.28 11:17

我在这里告诉大家一款好吃糯米夹沙肉的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这是一道川菜哟！用红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀当做馅料。把馅料加入猪肉里蒸制而成！看着红色的色弱让人食欲大开！吃起来软糯香甜，不油腻，吃起来满口留香！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷，用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片。
• 第二步
  锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。然后将馅塞于肉片夹层中，压成扁形，逐片摆于蒸碗中成圆形。
• 第三步
  糯米淘洗后用清水浸泡半小时，用净布包好，上笼蒸20分钟，取出用清水浸一次，再入笼蒸至把软，取出加红糖、猪油拌匀，放于摆好肉片的蒸碗中，
• 第四步
  上笼蒸火巴（约2小时），取出扣于盘中，撒上白糖即成。

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糯米夹沙肉的做法

6

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糯米夹沙肉的做法，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕，饼干，面包，茶点。无论是小孩子还是大人，都特别爱……

包含食材

• 猪肉
• 糯米

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