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美味的刀豆土豆的做法
美味的刀豆土豆的做法

美味的刀豆土豆的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 01:42

刀豆土豆的做法比较简单的, 这是一道家常菜,优点是做起来简单,成菜快,而刀豆作为绿色蔬菜富含维生素,加上没有人不爱的土豆,这个菜虽然不算特别,但是很少有人会不爱吃吧。每个人基本都会做这道简单的菜,土豆非常好吃,有些人从小吃到大

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先将土豆洗净削皮,切成長條狀,切好的土豆條放入清水中浸泡
  • 第二步
    將刀豆洗淨并直接折成段,長度和土豆条一樣即可
  • 第三步
    将浸泡后的土豆过水冲去淀粉后,放入开水里煮4分钟;将刀豆同样煮3分钟~4分钟,捞出待用。以上两样都是煮个8成熟即可
  • 第四步
    煮刀豆土豆时,将蒜瓣切成蒜末待用
  • 第五步
    炒鍋里倒油,等油5、6成热后,倒入蒜末煸炒片刻后,将焯好的土豆和刀豆一起倒入锅中翻炒
  • 第六步
    改小火,加入生抽,老抽,糖,盐不断翻炒,并点入少许清水(切忌多),翻炒1~2分钟左右,见点入的清水已经收干,关火起锅

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辣味生命

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刀豆土豆的做法 刀豆土豆的做法
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刀豆土豆的做法其实这是一道很好吃美食,这道美食我们自己可以烧。刀豆土豆的做法我们选用土豆进行切开以及刀豆进行拨开然后加上各种调料进行翻炒就可以,翻炒的时候一定要……

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