别致的牙签牛肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.26 06:37

牛肉相信很多人都抵抗不了它的魅力，不管是营养还是口感，都给人一种非常棒的感觉。牛肉丰富的蛋白质也是绝好的补充能量的食物。爽脆的口感也是深得人心呢。本次推荐的别致的牙签牛肉的做法，介绍的是一款比较小巧的牛肉烹饪方式，好看又好吃。

更多详情

• 1412人看过
• 12
• 收藏

主料

• 牛肉 ：300

辅料

• 白芝麻 ：适量
• 油盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 黑白胡椒粉 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 生姜粉 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 烧烤撒料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉切2～3厘米见方的小块
• 第二步
  肉里加入盐、糖、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒粉 、生姜粉、孜然粒、姜片拌匀腌制20分钟
• 第三步
  白芝麻小火炒香，和烧烤撒料混合拌匀
• 第四步
  把肉块用牙签串起，再淋入水淀粉腌制2小时
• 第五步
  锅里倒入小半锅油，大火烧至6成热转中火下入牙签肉炸两分钟，捞出；转大火把油烧至 8成热下入牙签肉复炸10秒钟快速捞在吸油纸上
• 第六步
  .趁热把芝麻撒料撒在牙签肉上即可

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

宝妈私房菜

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

牙签牛肉的做法

12

已被2142人参考

牙签牛肉的做法，是一道较为简便的牛肉。主材料牛肉因其补脾胃和益气血的食疗作用而深受大众喜爱。牙签牛肉是我们比较喜欢的美食，经常吃牛肉还可以帮助我们达到补铁的作用……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

全部其他的“牙签牛肉的做法”做法

• 
  麻辣小川
• 
  麻辣小川

别致的牙签牛肉的做法评论

发表评论需要登录

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……