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美味的排骨酱
美味的排骨酱

美味的排骨酱

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.26 06:06

排骨酱是我们家常用到的酱料,炒菜的时候特别是做肉类的菜的时候会用到,它以它的美味成功地留在了许多人的厨房。排骨酱我们在超市或者便利店很容易就能买到,我们会经常用来做酱排骨,今天我们就介绍一下排骨酱的家常用法,大家也试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净。 大蒜拍一下,切碎末。
  • 第二步
    橄榄油1汤匙,李锦记排骨酱3汤匙,蚝油2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙, 大蒜碎一起加入排骨中。
  • 第三步
    彻底拌匀,腌制2小时以上,过夜最好。 中间可以搅拌几下。
  • 第四步
    烤盘铺锡纸,放上腌制好的排骨, 把剩余的酱汁倒在排骨上
  • 第五步
    上面盖一层锡纸
  • 第六步
    烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟。拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,继续烤10分钟即可

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排骨酱 排骨酱
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