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美味的炖排骨
美味的炖排骨

美味的炖排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.22 11:25

今天说的这道美食啊真的是我的最爱了,比较了解我的朋友应该都知道我有个很会做饭的老爸,拿手菜就是红烧小排所以我对小排的喜爱就犹如黄河之水滔滔不绝,美的食物当然要和大家一起分享才有意义啊,所以今天带来的美食就是炖排骨

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主料

辅料

  • 葱蒜 :适量
  • 大料 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 玉米油 :适量
  • 柠檬适量
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    热锅下油爆香大料 葱 姜丝 蒜蓉
  • 第二步
    排骨放沸水里煮两分钟捞起滴干水分 炒香大料姜蒜葱再放排骨爆炒 此时放入生抽 白糖 盐 米
  • 第三步
    放入热开水没过排骨
  • 第四步
    盖上盖子焖至收汁
  • 第五步
    把土豆切好
  • 第六步
    收汁的排骨加入土豆翻炒均匀 再加没过一半土豆的热开水继续焖至收汁即可 出锅前一分钟加入柠檬
  • 第七步
    装盘撒上葱花 白芝麻就可以享用了

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黄豆神厨

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炖排骨 炖排骨
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