家常菜蒜蓉粉丝蒸丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料：丝瓜、大蒜、粉丝。
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  第二步
  2.丝瓜去皮、洗净、切长条。 锅烧开水，放入丝瓜条飞水10秒即可。
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  第三步
  3.捞出后，装入盘中备用。
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  第四步
  4.把粉丝泡软、切段，加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。
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  第五步
  5.将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。
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  第六步
  6.盘中摆放一层丝瓜。
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  第七步
  7.再放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。
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  第八步
  8.再摆放一层丝瓜。
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  第九步
  9.把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。
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  第十步
  10.放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。
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  第十一步
  11.出锅即可食用。