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自制皮蛋粥的做法
自制皮蛋粥的做法

自制皮蛋粥的做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.24 10:32

皮蛋粥的做法简易,营养价值比白米粥高出很多,而且味道也很好,十分适合做给老人和小孩子吃。外面饭店的粥现在都不便宜,而且量又很少,如果有条件,能够自己做的话,一定要亲自做做。炎炎夏日,喝皮蛋粥,吃一点凉菜不是特别棒吗,也不用纠结到底吃什么了

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.大米浸泡一小时。
  • 第二步
    2.浸泡过的大米放入锅中,加适量清水,按煮粥键盘煮熟。
  • 第三步
    3.皮蛋切小块。红椒切末。瘦肉切末加料生粉捏上劲
  • 第四步
    4.将煮好的粥盛到奶锅中,放入肉末搅匀
  • 第五步
    5.加入皮蛋,少许盐和鸡精调味。
  • 第六步
    6.临出锅撒上红椒末。
  • 第七步
    7.成品图。

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皮蛋粥的做法 皮蛋粥的做法
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这种皮蛋做成的粥,不但火候十足,而且味浓而不重,酥脆而不骄,九种材料都是极品,不但味道层次分明,而且做到了浑然一体,不亏为超级瘦肉粥,好吃啊我从末吃过这么好吃的……

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