「自创」炸丸子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 豆腐 ：150
• 肉末 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料：北豆腐一块，肉末用葱姜末五香粉料酒味好
• 
  第二步
  2.豆腐碾碎
• 
  第三步
  3.二者混合
• 
  第四步
  4.油温五成热时用虎口挤丸子
• 
  第五步
  5.炸制三五分钟就可以了

烹饪技巧

• 肉末事先调味

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