好吃的宫爆鸡丁的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 11:00

今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做宫爆鸡丁，宫爆鸡丁的做法简单，好吃下饭，是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴，这道菜还可以补充人体所需的维生素和蛋白质，有一定的营养价值！想要越活越年轻的小伙伴们不要错过这道菜！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  先炸一份花生米
• 第二步
  在炸花生米的同时 把鸡肉切丁放料酒 酱油 芡粉调匀。
• 第三步
  把半根莴笋切成花生米大小的丁 然后均匀撒一点点盐，也可以用黄瓜代替
• 第四步
  把辣椒剪小节 蒜切成黄豆大小 姜切碎 葱切成节 。用碗把醋 糖 芡粉 白胡椒粉 酱油调好等待起锅时放入。辅料的多少都是按着平时做菜习惯 所以也说不出到底放多少克合适
• 第五步
  油熟后将姜葱蒜花椒葱下锅炒香，然后放鸡肉翻炒均匀，接着放腌好的莴笋翻炒 因为鸡肉和莴笋很容易熟 翻炒片刻就把炸好的花生米倒入锅里 跟着就把事先准备好的醋糖酱油芡粉调匀倒入锅里炒四五下就出锅
• 第六步
  醋和糖放少了一些 酸甜味略略有点淡

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宫爆鸡丁的做法

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宫爆鸡丁的做法大家乍一听这道美食的名字可能会不会将它与美食联系在一起，因为他的名字的确不像是一道菜的名字，可他的确是一道美食，而且是一道，弟弟道道的传统地方小吃……

包含食材

• 鸡肉

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