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我的香辣鸡翅的做法
我的香辣鸡翅的做法

我的香辣鸡翅的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.23 12:05

家里的小宝贝一直吵着我给他做麻辣鸡翅,我想着买一些鸡翅回来给他做,我很喜欢鸡翅这道食材,鸡翅肉质极其的鲜嫩,而且含有丰富的胶原蛋白,吃起来十分的美味爽口,带着一点的软糯,我的香辣鸡翅的做法十分简单,很是适合新手尝试,喜欢的小伙伴快来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    首先将鸡翅切成块、姜切片、蒜子切片、干辣椒切节。
  • 第二步
    将鸡翅倒入碗中,接入半勺盐、少许料,拌匀后加两勺生粉,再次拌匀,腌制40分钟。
  • 第三步
    接着来调碗汁:准备好碗,倒入少许料、适量盐、少许白糖、少量酱油、适量香醋、生抽,倒入半勺生粉,拌匀备用。
  • 第四步
    锅中倒入油,烧至5成热时,将鸡翅倒入锅中,炸至金黄色后捞出控油。
  • 第五步
    锅中留底油,下入花椒、姜片、蒜片煸香,接着放入干辣椒节,翻炒数秒后,将鸡翅倒入锅中,翻炒至香味溢出时,倒入调好的碗汁,翻炒收汁就可以出锅享用啦。

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味道由我做主

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香辣鸡翅的做法 香辣鸡翅的做法
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鸡翅是一种非常神奇的食物,那种味道仿佛吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水直流的酸味,强烈的震撼了我的食道和胃壁,让我食欲不由自主的燃起,再加上那种鲜活的酸味,跟咸……

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