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夏天吃凉菜可是非常不错的,下饭什么的口感都会非常好。拍黄瓜是凉菜里面最常见的,也是最多人爱吃的一种凉菜,当然拍黄瓜的做法也极其简单,酸辣的口感,甜脆的黄瓜味道是极搭的。黄瓜中的维生素可以提供人体免疫力的功效,夏日炎炎,清爽可口的拍黄瓜可是非常棒的。
1.吃花生要连红皮一起吃,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处。2.用淘米水清洗黄瓜是因为淘米水呈弱碱性,能洗掉蔬菜表面残留的农药。3.关火后,用锅的余热来翻炒花生;炒过头的花生会变苦。
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拍黄瓜的做法是家常菜中最为快捷的一道菜了,在炎炎夏日里,人们往往没什么胃口吃东西,这时候来一份拍黄瓜再配上一碗稀饭,保证会令人食欲大增,让人吃的乐呵呵。首先选择……
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