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美味冬瓜丸子汤的做法
美味冬瓜丸子汤的做法

美味冬瓜丸子汤的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 05:19

冬瓜丸子汤的做法较为简单易上手。是以冬瓜和肉末为主要原材料制作而成的一道家常美食。源自粤菜,可根据个人呢口味加入时蔬或调味菜。具有鲜香可口、清热解暑等特点和功效。富含蛋白质、脂肪以及碳水化合物等人体所需的营养元素,是一道营养价值极高的汤。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好的材料
  • 第二步
    红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸
  • 第三步
    把所有的材料加入肉末中剁均匀
  • 第四步
    加入半茶匙糖、1茶匙盐
  • 第五步
    继续剁均匀
  • 第六步
    剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀
  • 第七步
    锅里加入冬瓜翻炒片刻
  • 第八步
    加入鸡汤小火煮
  • 第九步
    丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里,全部丸子加入后调成大火
  • 第十步
    待全部丸子浮起,再下盐调味即可

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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤的做法
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冬瓜丸子汤的做法是很好喝的汤。我们自己可以家里煮一回给孩子们喝的。冬瓜丸子汤的做法我们选用冬瓜加上丸子以及虾米加上各种调理进行焖煮,焖煮的时间要常点这样才会好喝……

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