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美味的排骨冬瓜汤的做法
美味的排骨冬瓜汤的做法

美味的排骨冬瓜汤的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 08:56

这款排骨冬瓜汤的做法大家应该都是知道的吧,这算是一种比较常喝的汤类来的,在这种热热的天气相信是挺受欢迎的呢,毕竟整款汤的口味都是挺清淡的,也是挺爽口的呢,而且这款汤也是挺清淡的吧,至少不会让我们觉得油腻,感觉==赶紧动起来吧、。

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主料

  • 猪排骨 :8块
  • 冬瓜小半个

辅料

  • 香菜1小把
  • 盐 :适量
  • 香油 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 葱 :2条
  • 1片
  • 大料 :适量
  • 花椒少许

具体步骤

  • 第一步
    猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。
  • 第二步
    冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。
  • 第三步
    另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。
  • 第四步
    . 然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。

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