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美味的农家小炒肉的做法
美味的农家小炒肉的做法

美味的农家小炒肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 10:58

农家小炒肉的做法比较美味,农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在自己家里是非常受欢迎的一道菜,便宜又下饭色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,大家都非常喜欢的,可以尝试一下哦

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主料

  • 肉 :适量

辅料

  • 辣椒适量
  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把猪肉切成片
  • 第二步
    把青红椒切好。
  • 第三步
    切好葱、姜、蒜,准备好花椒。
  • 第四步
    把肥肉放入锅中煸出油
  • 第五步
    放入葱、姜、蒜、花椒炸香
  • 第六步
    放入肉片炒。肉炒变色后,加入老抽、豆豉爆炒装出备用
  • 第七步
    把锅刷干净,大火坐火上,入油,加入少许葱花炸香。倒入青红椒爆炒
  • 第八步
    最后倒入肉片炒,加盐、味精、胡椒粉快速炒匀出锅

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农家小炒肉的做法 农家小炒肉的做法
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