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夏日糖水之银耳羹的做法
夏日糖水之银耳羹的做法

夏日糖水之银耳羹的做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.21 03:50

银耳羹的做法类似于糖水,但也不能完完全全说是糖水,却胜似糖水。银耳可是个好东西啊,老人还是妇女或是少女都喜欢的啊,养颜美容滋润的好东西谁不会喜欢呢?有的国产品牌还把银耳融入了化妆水中,这银耳不仅讨喜,还能被完美运用,何尝不是一件好东西呢?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    银耳用温水泡发开
  • 第二步
    将莲子,百合用温水浸泡开用水冲洗干净
  • 第三步
    将莲子和银耳冲洗干净放入碗里用水浸泡一夜。(水同样要没过食材)
  • 第四步
    准备一个压力锅,把浸泡好的银耳,冰糖,放入锅里再添加适量的水,盖上盖上子开火,大火烧开转中小火1—1.5小时。(泡银耳的水一起下锅)
  • 第五步
    这个时间银耳也熬得差不多了,打开锅盖放入百合莲子再盖上锅盖再煮1—1.5小时。这个时间可以把枸杞冲洗干净备用
  • 第六步
    时间到银耳羹熬好了,打开锅盖放入枸杞再上火熬5分钟即可

烹饪技巧

  • 1、冰糖可以根据自己的口味增减。2、如果粘锅可以用勺搅拌一下。3、银耳羹要熬制粘稠才算可以,口感才更好!

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银耳羹的做法 银耳羹的做法
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