好吃的蒜苔素炒

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.24 06:06

蒜苔素炒是小时候在家经常会吃的一个菜，对于小时候的回忆还是很开心快乐的，那个时候自己不做饭，每次都是看着妈妈做饭，自己在灶台前望着，偶尔会偷吃，虽然很家常的事情，但是现在想起来还是会很幸福，毕竟很多年过去了，长大了，跟爸爸妈妈也不像以前那么的亲近了。

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主料

• 蒜苔 ： 适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蒜苔洗净,去头尾,切约5CM左右长;
• 第二步
  .胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小;
• 第三步
  锅里烧热油,下蒜蓉爆香;
• 第四步
  .倒入蒜苔和胡萝卜条;
• 第五步
  大火快炒均匀;期间可以加入少量的水;
• 第六步
  .炒熟后加盐调味;
• 第七步
  加点生抽提鲜,炒至没水份即可盛起!

烹饪技巧

• 嗜肉族可以放点肉片炒,也不错啊,我试用用腊肉炒,很香啊!

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