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香喷喷的泰式鸡翅
香喷喷的泰式鸡翅

香喷喷的泰式鸡翅

准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.07.24 01:28

香喷喷的泰式鸡翅是一种美味可口的美食。制作香喷喷的泰式鸡翅所需要的主要食材有鸡翅和鸡汤。制作好香喷喷的泰式鸡翅,鸡翅会外焦内软,非常的好吃。香喷喷的泰式鸡翅的制作方法简单,大家可以尝试制作一下,香喷喷的泰式鸡翅的味道是非常不错的。

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主料

  • 鸡翅1360
  • 鸡汤 :235毫升

辅料

  • 生粉 :8
  • 苹果醋 :30毫升
  • 鱼露 :60毫升
  • 白糖 :200
  • 植物油 :15毫升
  • 红椒粉 :5
  • 墨西哥辣椒 :15
  • 蒜末 :45
  • 红椒 :25

具体步骤

  • 第一步
    将烤箱预热到200度
  • 第二步
    用一个大碗,将鸡汤、糖、鱼露、醋、粟粉和辣粉混合在一起,放到一边。
  • 第三步
    在热锅里放入油、蒜和辣椒。用高火炒到蒜变微黄,大约4分钟。再加入鸡汤混合物,搅动,烧至沸腾,一直到汁液只有1 1/4杯,大约10-15分钟。保温。
  • 第四步
    将鸡翅放到25*38厘米大的烤盘里烤。在预热好的烤箱里烤60-70分钟。直到鸡肉变黄变脆。偶尔翻动一下。将多余的脂肪沥干。用一个漏勺将鸡翅放到一个大浅盘里,倒上蒜酱混合物,混合均匀。如果喜欢就放些红辣椒条做点缀。

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