美味炸素丸子的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.25 02:59

美味炸素丸子的做法很简单，味道很棒，而且在准备食材的时候，大家可以根据自己喜欢的蔬菜来炸，炸的素丸子外皮金黄，很是有食欲，这样炸过的蔬菜清香无比，和平常炒的煮的蔬菜是完全不一样的，大家在家有空的时候，就可以动手制作起来，也可以当零嘴儿吃，是比较健康的

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.首先将胡萝卜用顶刀切片，在用顺刀切成丝，然后用顶刀切成末，放入碗中备用
• 第二步
  2.香葱、姜切成末
• 第三步
  3.向盛有胡萝卜末的碗中添加加面粉、香葱末、姜末、鸡蛋、清水、盐、味精、胡椒粉、香油，搅拌成糊备用
• 第四步
  4.在热锅下油转大火烧至六七成热时，把和好的糊用手团成一个个小圆球，待炸熟后捞出
• 第五步
  5.等丸子全部炸好后，再用热锅中的油汆一下丸子，控油装盘即可
• 第六步
  6.成品图

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炸素丸子的做法

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