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美味的鱼香肉丝的简单做法
美味的鱼香肉丝的简单做法

美味的鱼香肉丝的简单做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.25 02:52

鱼香肉丝的简单做法是比较简单的,我这个人不怎么喜欢吃鱼香的东西,但是身边的人就比较喜欢吃这个鱼香这一类的味道,所以我自己也会经常做这道菜,以至于现在的我也习惯了这个味道,只是这个菜相对于其它的肉丝,炒的时候的调料加得多一点而已。

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主料

  • 肉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪里脊切丝,加1茶匙料、少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟
  • 第二步
    冬笋、木耳切丝
  • 第三步
    泡红椒切末
  • 第四步
    葱姜蒜切末
  • 第五步
    糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙调成汁
  • 第六步
    热油中倒入肉丝划散炒熟,盛出备用
  • 第七步
    锅中再倒少许油,下入泡红椒炒出红油
  • 第八步
    再下葱姜蒜末炒香
  • 第九步
    下入冬笋丝和木耳丝翻炒
  • 第十步
    倒入肉丝合炒,再将鱼香汁顺锅边倒入炒匀即可

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鱼香肉丝的简单做法 鱼香肉丝的简单做法
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