「自创」糖醋排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.23 08:10

• 4032人看过
• 1393
• 收藏

主料

• 猪小排 ：500

辅料

• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 蒜头 ：数瓣
• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材也很简单，只要排骨跟蒜头
• 
  第二步
  2.先把排骨洗净加入适量的盐腌制10分钟，加入适量的淀粉跟面粉
• 
  第三步
  3.搅拌均匀，使每个排骨都裹上粉
• 
  第四步
  4.锅热油，油要多点
• 
  第五步
  5.待油温热了把排骨下锅炸，炸到排骨变金黄色就可以捞起沥干油
• 
  第六步
  6.把炸排骨的油倒出，留适量的油，下蒜头末下锅炒香
• 
  第七步
  7.倒入炸好的排骨，加入调料糖、醋、酱油、料酒和少量的水，收汁即可

烹饪技巧

• 用面粉跟淀粉炸出来的排骨比较好吃

1393

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

银元煮蛋

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋排骨

632

已被48307人参考

如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋小排是一道十分常见的家常菜，糖与醋的比例是这道菜的重点。要烧好糖醋小排，就需要酸与甜的口感恰到好处。……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 肉团子的做法
• 便当饭团
• 水蒸蛋的做法
• 烧鸡公
• 山楂糕
• 吃什么能增长肌肉
• 红烧土豆片
• 玛卡的功效及吃法价格

全部其他的“糖醋排骨”做法

• 
  呱呱菜园
• 
  杉杉小厨房
• 
  荷包蛋2
• 
  柚子姑娘

「自创」糖醋排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……