美味卤水豆腐的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.23 01:06

风味十足的卤水豆腐就是要搭配着一碗香喷喷的米饭食用，口感软糯鲜香惹人回味不已，特制的卤水搭配香甜富含蛋白质丰富的豆腐制作，色泽鲜亮诱人让人食欲大振。而且这么一道色香味俱全的美食小吃卤水豆腐的做法也是非常简单快捷容易操作的。

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主料

• 豆腐 ：300

辅料

• 卤汁 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把水豆腐切块，撒点盐腌制一会
• 第二步
  葱白爆锅一下出香即可，加入瘦肉丁炒制一下肉色变白即可，加入生抽，老抽烧开，
• 第三步
  倒入水豆腐，轻轻的翻动一下让水豆腐均匀上色，加入一碗水（如果想卤久一点记得多放水味道更棒）烧开加盖小火卤15-20分钟

烹饪技巧

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