香喷喷的红烧荷包蛋的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.23 10:29

红烧荷包蛋的做法很简单方便，是一道美味的菜肴。平时我们都是煎荷包蛋啊或者炒鸡蛋，今天想试试红烧荷包蛋。这个红烧荷包蛋要自己调汁，我是随便调的，味道还不错，卖相也不错，并且汁很入味这个红烧荷包蛋，还是挺香挺有口感的，赶紧试试吧，

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主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 白糖 ：20g
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备食材: 鸡蛋四个，生抽、老抽、白糖，醋加清水调一碗汁
• 第二步
  平底锅热油
• 第三步
  将鸡蛋磕入锅中，一面煎至金黄
• 第四步
  再翻面煎至金黄，然后将煎好的蛋盛起;
• 第五步
  另起油锅，爆香姜末和蒜末
• 第六步
  下入煎好的荷包蛋，然后再倒入事先调好的汤汁，大火煮至汤汁收干即可;7、盛盘开吃。

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