可口的酸辣羊肉汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.22 12:51

羊肉羊肉性温，有去湿气、暖心胃、去寒气的作用，不管是用来爆炒或是煲汤，都是不错的选择，可口的酸辣羊肉汤，滋补效果良好，做法简单，有菜有汤，酸辣可口很有营养，也很适合冬季用来滋补身体，增强免疫力，喝下一口热汤，感觉整个身体都暖洋洋的。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗净后切成块，放入清水中浸泡20分钟左右，中间换两三次水
• 第二步
  酸菜分切、葱姜蒜处理好
• 第三步
  炒锅烧热后，放入葱姜蒜八角辣椒煸香；
• 第四步
  加入酸菜炒一会
• 第五步
  放入羊肉块、黄酒、醋大火煮开，撇净浮沫
• 第六步
  羊肉炖煮20分钟后，加入萝卜块烧开
• 第七步
  将所有原料转移到砂锅中，再炖30分钟，最后加盐调味即可

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酸辣羊肉汤

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酸辣羊肉汤是一道用辣椒和酸菜还有羊肉等等为原材料做成的汤，特别的美味可口，这一款汤有很多的食材特别丰富。用到了醋是醋也是很不错的调味剂，特别是在你不想吃东西的时……

包含食材

• 醋

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