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正宗孜然羊肉
正宗孜然羊肉

正宗孜然羊肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 03:45

大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街边的新疆羊肉串还是店里的烤全羊都不会少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃过饭的朋友们肯定都对那一份正宗孜然羊肉念念不忘,今天我要教给大家的就是怎样在家里做出美味正宗孜然羊肉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    羊肉洗净切片,加入料、淀粉、孜然腌制20分钟
  • 第二步
    羊肉洗净切片,加入料、淀粉、孜然腌制20分钟
  • 第三步
    大蒜切片、姜切片
  • 第四步
    起油锅,炒香蒜片、姜片
  • 第五步
    倒入羊肉炒至肉片发白
  • 第六步
    倒入生抽、老抽翻炒均匀
  • 第七步
    下入洋葱,并调入盐、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋葱断生
  • 第八步
    撒上芝麻翻炒均匀即可出锅

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正宗孜然羊肉 正宗孜然羊肉
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正宗孜然羊肉是一道用孜然粉和羊肉等为原材料而做成的美食,特别的好吃,这是一道具有地方特色的烧烤,新疆有名的食物,在其他的外地也有卖,每次都是很多人排队在哪里买,……

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