美味的蟹味菇乌鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.21 06:24

美味的蟹味菇乌鸡汤，蟹味菇肉滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，含有丰富的维生素和17种氨基酸，具有防止便秘、抗癌、防癌的功效。乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。是一种低热量、低脂肪的保健食品，具有延缓衰老、养血益肾的功效。

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主料

• 乌鸡 ：适量
• 蟹味菇 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 党参 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.半只乌鸡斩成小块，清洗干净
• 第二步
  2.入炖锅中，放入葱段、姜块、一片党参、料酒，适量清水
• 第三步
  3.九阳电炖锅自带程序“快速汤”1.5小时
• 第四步
  4.蟹味菇清洗干净
• 第五步
  5.待烫煲至40分钟左右时，倒入蟹味菇同煲
• 第六步
  6.出锅前调入适量盐，撒入适量葱花

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蟹味菇乌鸡汤

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包含食材

• 蟹味菇
• 乌鸡

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