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好吃的黄金豆豉排骨
好吃的黄金豆豉排骨

好吃的黄金豆豉排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.20 01:02

今天下班比较早,跟好朋友去逛了市场,买了些排骨,打算做一个我最拿手的黄金豆豉排骨。豆豉我选的阳江牌的,因为那个口感很不错。黄金豆豉排骨做法不难哦,做出来的黄金豆豉排骨味道可是很棒的,入口感不错,咸中带有香味,很好吃,亲们,来尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 豆豉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    新鲜的排骨斩块洗净
  • 第二步
    锅内置油烧热,小火将豆豉、蒜蓉、辣椒酱煸出香味
  • 第三步
    把炒好的豆豉料和排骨拌匀,并加盐、鸡精、糖、料、生抽、少许五香粉,腌4个小时,时间长一些味道会更好,比如放入冰箱隔夜(应该加入干淀粉,因为老公血糖问题,我就没加,蒸熟后的排骨干干的)
  • 第四步
    将南瓜瓤掏干净,洗净,把腌好的排骨填入,包上保鲜膜置盘中入蒸锅
  • 第五步
    将腌好的排骨放入砂煲,扣盖入蒸锅;蒸锅上汽后旺火半个小时就OK了

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美美的小桌

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黄金豆豉排骨 黄金豆豉排骨
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已被1833人参考

黄金豆豉排骨吃起来的味道还是非常好吃的,只是我喜欢把排骨放在油里,面都煎一下,味道吃起来才会特别的不错,而且你们在家里面制作的时候可以在里面多放上很多的土豆,或……

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